Pizzaria domingo \u00e0 noite.<\/p>\n\n\n\n
Quer um ambiente mais rico em possibilidades de observa\u00e7\u00e3o e an\u00e1lises?<\/p>\n\n\n\n
Vejo uma fam\u00edlia chegando. Todos felizes, conversando, crian\u00e7as correndo para pegar a mesa.<\/p>\n\n\n\n
Sentados, prosseguem os coment\u00e1rios at\u00e9 que o gar\u00e7om traz o card\u00e1pio.<\/p>\n\n\n\n
Nesse instante, todos ficam quietos e come\u00e7am a negociar…<\/p>\n\n\n\n
\u201cuau…mais de 50 tipos…\u201d percebe o av\u00f4.<\/p>\n\n\n\n
\u201cpois \u00e9…\u201d completa o pai, confuso entre sua escolha e a sugest\u00e3o da esposa.<\/p>\n\n\n\n
De repente, a crian\u00e7a grita sentenciando: \u201cMussarela…mussarela…mussarela…\u201d<\/p>\n\n\n\n
E para a infelicidade da mesa, a adolescente se op\u00f5e: \u201cMussarela de novo…n\u00e3o!\u201d<\/p>\n\n\n\n
Est\u00e1 armada a confus\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Fico pensando por que uma pizzaria oferece mais de 50 tipos de pizzas?<\/p>\n\n\n\n
Muito frequentemente, vejo consumidores confusos com tantas op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Neste momento, um atendimento orientador pode salvar a situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Somos inseguros por natureza, seres desejantes que buscam benef\u00edcios no consumo. Entretanto, frequentemente, temos d\u00favidas sobre a nossa satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Muita calma nesta hora e, se for seu dia de sorte, um bom vendedor pode ser a salva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Infelizmente, naquele domingo, isso n\u00e3o aconteceu.<\/p>\n\n\n\n
Em meio ao caos, o gar\u00e7om se aproxima e diz: \u201cPedidos…\u201d<\/p>\n\n\n\n
Mais um pouco de sil\u00eancio, d\u00favidas, ansiedades em clima bem diferente de uma confraterniza\u00e7\u00e3o dominical.<\/p>\n\n\n\n
Cabe \u00e0 equipe comercial, entender o perfil do cliente, sondar o seu momento e sugerir ofertas relevantes. Isso facilita a vida de todos, inclusive das mesas ao lado que j\u00e1 se incomodavam com a batalha de sabores e dissabores da fam\u00edlia ex-feliz.<\/p>\n\n\n\n
Por isso, antes de recomendar um lan\u00e7amento, oferecer uma promo\u00e7\u00e3o ou conceder um desconto, observe o perfil do seu cliente, seja acolhedor e propositivo.<\/p>\n\n\n\n
Garanto que sua felicidade vai se estender n\u00e3o apenas ao domingo, mas por longo tempo junto com seus clientes.<\/p>\n\n\n\n
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Fernando Adas<\/strong>: \u00c9 diretor de atendimento e planejamento da Fine Marketing, especialista em comunica\u00e7\u00e3o dirigida e varejo. Atua tamb\u00e9m como consultor em treinamento de equipes comerciais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pizzaria domingo \u00e0 noite. Quer um ambiente mais rico em possibilidades de observa\u00e7\u00e3o e an\u00e1lises? Vejo uma fam\u00edlia chegando. Todos felizes, conversando, crian\u00e7as correndo para pegar a mesa. Sentados, prosseguem os coment\u00e1rios at\u00e9 que o gar\u00e7om traz o card\u00e1pio. Nesse instante, todos ficam quietos e come\u00e7am a negociar… \u201cuau…mais de 50 tipos…\u201d percebe o av\u00f4. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[3],"tags":[75,356,155,29],"yoast_head":"\n